食品快速檢測(cè)儀使用需要注意什么？答：只要能夠認(rèn)真的閱讀說(shuō)明書就可以了，食品快速檢測(cè)儀的操作方法不難，需要注意的主要是在操作步驟的規(guī)范和一定的環(huán)境要求。

為進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平，不斷滿足消費(fèi)者越來(lái)越升級(jí)的消費(fèi)需求，亟需開展添加劑殘留標(biāo)志物識(shí)別和多種添加同時(shí)測(cè)定等關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)研究，加強(qiáng)食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)防控手段，如利用食品快速檢測(cè)儀提升添加劑快檢技術(shù)。

如果長(zhǎng)時(shí)間不使用食品快速檢測(cè)儀，建議直接取出電池，存放在干燥陰涼處，這樣可以延長(zhǎng)電池和儀器的使用壽命。從產(chǎn)品的性能角度來(lái)說(shuō)，不同型號(hào)的食品快速檢測(cè)儀在檢測(cè)通道數(shù)量、檢測(cè)誤差大小、檢測(cè)光源數(shù)量等方面有所不同，儀器生產(chǎn)的成本差距很大，所以廠家在儀器的標(biāo)價(jià)上也不一樣。

食品快速檢測(cè)儀使用方法還是挺簡(jiǎn)單的，基本上有前期樣品處理和上機(jī)操作這兩個(gè)步驟，云唐食品快速檢測(cè)儀內(nèi)置許多樣品名稱，算是數(shù)據(jù)庫(kù)吧，具有多種類樣品菜單功能，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。儀器除了預(yù)設(shè)好的項(xiàng)目數(shù)據(jù)還可以自行刪減，更加方便。

食品快速檢測(cè)儀在操作使用的時(shí)候要注意操作環(huán)境干凈無(wú)塵，其他的局限性并不大，在現(xiàn)場(chǎng)操作也是可以的。